ハヤコー日記

春になり、宇都宮市周辺でもイベントがたくさん催されるようになりました。
この週末も、あちこちで魅力的なイベントが盛りだくさんでしたね。
私も行きたいイベントがありましたが、今回私は小規模ながら主催者側デビュー。
recluさんとの合同企画「コーヒーとパンの日」は、本当に楽しい日になりました。
簡単なコーヒーの話とペーパードリップの実践、そして歓談タイム。
recluさんがお十時ブレンドに合うパンとお菓子をイメージし、
この日のために作ってくれた特別なものが用意されて大好評でした。
オレンジ風味のガトーショコラっぽいパンと、シナモン風味の堅焼き菓子。

中深煎りで酸味も苦味もあるブレンドにぴったりで、さすがはrecluさんです。
参加者の皆様は皆さん本当にノリが良くて、私の緊張を解いてくださいました。
終始賑やかで爆笑の嵐も幾度と無く吹き荒れ、まるで同窓会のようでした。
初めて会う人ばかりなのに、和気藹々という言葉がピッタリの雰囲気。
やはり、「教室」にしないで「日」にしたのが正解だったのかなぁと思います。
また同じメンバーで、アイスコーヒーの日やカフェオレの日とかやりたいくらいです。
でも、初めてだったこともあり反省点もたくさん出てきました。
やってみて初めてわかる発見もたくさんあったので、プラマイゼロということで。
第二回があるかはわかりませんが、今回は本当にやってよかったと思います。
お集まり頂いた皆様、本当に楽しい一日をありがとうございました。
直接お客様とお話しする機会を持つことは、とても大切だなぁと実感しました。
その後は別のお仕事である子育てタイム、チビすけとの時間です。
じぃばぁと一緒に迎えに来てくれたチビすけと、実家の近くをお散歩しました。
タンポポの綿毛を見つけたチビすけは這いつくばってフーフー息を吹きかけ、
勢いあまって放屁。「フー・フー・プー」には笑わせてもらいました。
用水路では葉っぱの船で競争したり、公私共に春らしくポカポカする一日でした。

次は５月９日の「うつのみやぐるり市」、バンバ広場に出店します。
自家焙煎 ハヤシコーヒー　

まさかの大雪で、昨晩は深夜バイトに向かう前に車の雪下ろしをしました。
帰る頃には雪になっていましたが、夜中は本格的に降っていたんですよ。
かと思えば、昼にはカンカン照りで洗濯物を慌てて外に出しました。
相変わらず温かい日や寒い日や暑い日が日替わりでやってきて困りますが、
先日うららかな日のお昼にチビすけと二人で公園でお花見をしてきました。
春ですねぇ、桜を眺めていると心もぽかぽかしてくるのは日本人だからでしょうか。
元気に走り回って遊ぶ女の子たち、バドミントンをする母子も楽しそう。
私達がお花見に来た本当の理由は、実はお絵描き。キャンバスとクレヨン持参です。
うらやましいことにヨメさんは桜満開の季節に産まれたのですが、
チビすけがプレゼントに桜の絵を描いて贈りたいということでやってきたのです。
「おれしゃぁ、おえかきとくいなんだぁ」と、自信満々に描き進めるチビすけ。
公平な目で見れば年齢相応のごく普通な出来ですが、ちゃんと成長は窺えます。
空の水色に桜のピンクが映え、とてもきれいな絵が描けてご満悦のチビすけでした。

ヨメさんも喜んで、リビングのテレビ横に飾ってあることは言うまでもありません。
しかし、誕生日当日はヨメさんが仕事で遅くなるのでケーキは後日と思っていたら、
ケーキは当日に決まってるじゃんと電話口でゴネられるというアクシデント。
去年の私の誕生ケーキは、私自身に予約させ、私自身に引き取りに行かせ、
誕生日当日になんか全く間に合わなかったことはすっかり忘れたようです。
と愚痴っていても仕方ないので、車を走らせること数十秒の「ロンシャン」へ。
閉店時間近くだったので選択肢はかなり限られていましたが、事なきを得ました。
近所に名の高いおいしいケーキ屋さんがあって、今回とても助かりました。
こちらも旧河内町です、あぁ、なんて素敵な町なんでしょう。ねぇ。

雪に触発されたチビすけは、紙で雪だるまを作ってかあちゃんにあげてました。
自家焙煎 ハヤシコーヒー　

今日はあいにくの雨ですが、午後からは回復するようで一安心。
桜も一通り咲き誇り、私の大好きな葉桜の季節がもうすぐですね。
先週、我が家の近所にやきそば屋さんがＯＰＥＮしました。
「やきそば窓」さん、やきそばとおにぎりのテイクアウト専門店です。
チビすけの好きなものが揃って近所にＯＰＥＮとなれば、当然行くしかありません。
場所はすし亭ゆずさんすぐ近くのローソンの向かいで、店前に駐車場有り。
営業時間は、たしか11時〜14時、17時〜　と書いてありました。
中休みがあって、二部は麺がなくなり次第終了といったところでしょうか。
ドアを開けるとすぐ保温機があり、やきそばとおにぎり（梅と昆布）が。
テーブルにはおじちゃんとおばちゃん二人が休んでいて、気さくなお出迎え。
旧河内町らしい、商売商売していないまったり営業のお店のようですね。
やきそばと梅のおにぎりを購入し、帰宅してさっそくチビすけと食べました。

麺はやや太めで、具は豚バラとキャベツとニンジンも少し入っていました。
少し脂ッぽかったですが、豚肉もブヨブヨしていなくておいしかったです。
まだ始まって一週間、これからが楽しみなお店です。頑張れ！旧河内町。
ハヤシコーヒーは一周年記念セールを終え、一息ついているところです。
初注文の方のセットはリアル赤字だったのですが、一周年記念ですからね。
少しずつ名前を知って頂いて、今後に繋がっていけばなぁと思っています。
唐突ですが、テレビっ子の私の今年の注目株をご紹介させて頂きます。
お笑いでは「ビタミンＳ」さん、実の兄妹コンビで物まねと漫才をやります。
兄の小林旭、妹の藤原紀香も笑えますが、テンポのいい漫才が好きです。
ゴールデンタイムのテレビにはあまり登場しませんが、ブレイクして欲しいです。
女優さんでは「尾野真千子」さん。ＮＨＫドラマ「外事警察」でハマりました。
シリアスな演技ができて、端正な顔立ちと、何よりあの声が魅力的です。
カンヌでグランプリを獲った『萌の朱雀』で主演デビューしていますし、
その後もけっこう映画やドラマに出演しているわりに知名度が低い気がします。
日テレドラマ『Mother』にも出演してますが、私は寝ている時間なので見れません。

自家焙煎 ハヤシコーヒー　

おかげさまでハヤシコーヒーも無事に一周年を迎えることができ、
地に足を着けながらも少しずつ無理の無い範囲で挑戦をしていきたいと思います。
お手本にさせて頂きたい方はたくさんいらっしゃいますが、18番さんもその一人。
月一程度のペースで無理せず魅力的な企画をされていて、私もつい足が向きます。
「菓子屋 水分」「umbrella reef展示販売」「古本中古本市」など、素敵過ぎます。
そして今月４日には「cimaiのパン出張販売」があり、初めてなので食いつきました。
「cimai」さんは、その名の通り姉妹でパンを焼かれている姉妹ユニット。
お姉さんは天然酵母、妹さんはイーストを使い違ったパンを焼くというのも面白い。
午前中は焙煎があったので、お任せセットを前もって予約しておきました。
チビすけとの午睡後に向かうと、さすがにcimaiのお二人は帰られた後でした。
そしてなんと、サプライズで「mikumari」さんが「oto-to」として登場したそうで。
あの素敵オーラをまた感じたかったなぁ。でも、カレーのペーストをゲット。
隠し玉まで用意するなんて、18番さんにまたしてやられました。さすがです。

帰宅してパンを見ると、おぉいっぱい入ってる。どれもおいしそうです。
残念なことに、素人でバカ舌の私にはどれが天然酵母でどれがイーストか？？？
でも、２つほど酸味が強いパンがあったので、それがどちらかなのでしょう。
わからないことだらけなので、また宇都宮周辺のイベントで見かけたら即ゲットです。
お二人の開いたカフェはきっといい雰囲気で、香ばしいパンの香りでいっぱい。
コーヒーの香りもいいですが、パンや焼き菓子の香りも心地よいですね。

２５日のrecluさんとの会、まだお一人かお二人大丈夫です。←締切りました
自家焙煎 ハヤシコーヒー　

こんばんは、宇都宮の桜もどんどん花開いて気持ちの良い季節になりました。
すっかりタイミングを失っていた苺大福、ようやく食べることができました。
向かったのは「高林堂」さんの支店、旧河内町かと思ったら宇都宮市海道町でした。
かりまん推しで苺大福のノボリが無かったので不安でしたが、突撃したらありました。
チビすけに好きなものを選ばせたら、やっぱり苺大福。ということで３つ購入。
グァテマラの浅煎りと。珈琲の酸味と苺の酸味、珈琲の甘味と餡の甘味。
この季節ならではの楽しみで、最高の組み合わせだと思います。

そして、こっそりと告知。以前こちらでもチラっとお話したrecluさんとの会です。
「コーヒーとパンの日」　４月２５日（日）１４時から、彩カフェにて。
真面目な教室的なものではありません、あくまでも楽しむ会的なものです。
珈琲の話をし、ペーパードリップをお見せし、実際にやってみていただき、
recluさんのパンと珈琲でおやつタイム。珈琲粉とお菓子のおみやげ付です。
随時お話しながら、和やかな雰囲気で楽しんで頂ければと思います。
対象は、おうちで珈琲を飲んでいる方とおうち珈琲を始めようと思っている方。
だいたい一時間半から二時間程度を見込んでいます。
費用は、お土産付で￥２，５００。先着五名様程度で締め切らせていただきます。
御希望の方は、メールでその旨をお伝え下さい。折り返し詳細をお知らせします。
info@hayashi-coffee.comまで。

追記：４月９日朝６時半の時点で、三名様分の席が埋まっています。
追記２：席が埋まりましたので、受付は終了いたしました。
ありがとうございます。

一周年を迎え、少しずつ活動の場を広げていきたいと思います。
自家焙煎 ハヤシコーヒー　

深夜バイトを終えると、ウグイスの透き通るような声がお疲れ様と言ってくれます。
帰り道の桜の花もごく一部ですが咲き始め、春の訪れを感じさせてくれます。
そんな季節にチビすけとの小出掛け、新しい雑貨屋さんに行って来ました。
まずは、いつもの「BEE BALM」さんへ。チビすけはここの二階に上がるのが大好き。
店主さんとも何度も会っていますが、この日も人見知りをして下を向くチビすけ。
相手が元気なほど萎縮してしまうようで、年長さんなんだから克服しないとですね。
店主さんに場所を聞いて向かったのは、前から気になっていた「SpicaRocca」さん。
やきそばの名店「石田屋」さんのすぐ近く、細い路地を入った所にありました。
こじんまりとした店内は、店主さんの個性を感じさせる宝物で溢れていました。
チビすけもちょこちょこ移動しながらお気に入りを物色し、楽しそうに。
この日は「武藤夕佳　neo創作mingei展〜ムトゥのこども〜」を開催中で、
色とりどりで顔も形も様々なムトゥのこどもたちがたくさんいました。
見ているだけで楽しく、せっかくなのでチビすけに選んでもらって一つ購入。
きちんと置いてよし、逆さに転がしておいてよしの面白いこです。
不定期ＯＰＥＮのお店ですが、個性的な企画がたくさんなので要チェックです。
帰りは紀伊国屋で本を買い、エレベーターを降りると、とちぎ美少女図鑑を発見。
第二弾が出ていたんですね、せっかくなので頂いてきました。
良くも悪くも第一弾と同じような感じで、とちぎクオリティーは変わらずです。
彩りカフェのrecluさんの日では、パンとキッシュをテイクアウトしてきました。
目当てのアンパンはなかったのですが、やっぱりrecluのパンは好みです。


明日から一周年感謝セットの発送開始です、今ならすぐ届きますよ。
自家焙煎 ハヤシコーヒー　

おかげさまで、ハヤシコーヒーはもうすぐ一周年を迎えます。
皆様に支えられながら、今日まで細々とではありますがやってこれました。
ご愛顧に感謝し、ひっそりと特別セットの販売をさせて頂いております。
普段通りの梱包で、１００ｇを1パック増量したセットをご用意しています。
新ブレンドが入っているとかいないとか、届いてからのお楽しみです！？
この機会に、是非ハヤシコーヒーをご利用くださいますようお願い申し上げます。
告知だけでは申し訳ないので、愛するチビすけの話でも。
・園の担任の先生が年度いっぱいで退職となり、みんなで送別の歌を歌ったそうです。
感極まって泣く女の子はやっぱりたくさんいたそうですが、
男の子で泣いてしまったのはチビすけ一人だけだったそうです。
感受性豊かに育ってくれているようで、父はうれしく思います。
・スーパーで買い物中、園で女の子に塗り絵を切られたのを思い出して泣き出しました。
好物の刺身（見切り半額品）で泣き止むも、まだメソメソしているチビすけ。
ポケモンのパン（見切り半額品）で、かんたんに笑顔に戻りました。
・ゴミの分別が面倒でヨメさんに任せようとし、私ばっかり大変だと反論に遭いました。
するとチビすけが「でも、とおちゃんも珈琲のお仕事頑張ってるよ」と一言。
寂しい思いをさせられながらも、私の仕事に理解を示してくれるチビすけでした。
・自分も開業したくなったのか、チビすけのテーブルに貼り紙がされました。
「おもちゃやさんです」「おもちゃがいっぱいあります」の２枚。繁盛するといいね。
・私の深夜バイト中にヨメさんと寝ていたチビすけがもぞもぞ動いていたそうで、
眼が覚めたヨメさんがどうしたのと聞くと、「夢見てたら脱いじゃった」とチビすけ。
朝帰宅して話を聞いて寝室に見に行ってみると、パジャマが見事に前後ろ反対。
下着も反対だったので、上半身は全部脱いだようです。どんな夢を見たのでしょう。
・昨日から年長さんになったチビすけ、二日連続のオネショで散々なスタート。
保育園で一番おにいちゃんじゃなきゃダメなのに、情けない子です。
・ヨメさんとベルモールデートしたチビすけ、雑貨屋さんで買ったのは「スカンク」。
買ってあげたトイデジカメで、早速撮影していました。
この撮っている時のチビすけの片目を無理に閉じた顔が、異様に面白いです。


宇都宮でもサクラが開花したようですね。
自家焙煎 ハヤシコーヒー