ハヤコー日記

今日は小雪が舞う肌寒い宇都宮ですが、昨日は局地的に熱くなりました。
ご存知芳賀のナチュラルフレンチ「mikumari」さんが、「１８番」さんで出張販売。
「菓子屋 水分」やることを知ってから、ワクワクしながらこの日を待ちました。
前回のキッシュがおいしかったので、今回もキッシュとロールケーキを求めに。
前回の経験から開店１０分前に着くように行くと、既に長蛇の列が。遅かった･･･。
それでも僅かな期待を胸に列に着きましたが、やっぱりもうほとんどが完売。
写真のパウンドケーキとくるみのガレットだけ、他のものは列の後ろの方々に。
並んでいると、「お会計１万６千何百円になります」の声が聞こえてきました。
見ると、マダムがたくさんのお買い物。平均単価５００円程度の商品でこの金額。
見ると、一緒に来ているマダムもお菓子を抱えきれず落とすほどお買い上げ。
お二人のマダム以降のお客さんの手元は、一様に淋しいもの。こういうことか。
もちろん早くから並んだマダムにはその権利があって、遅い私が悪いわけで。
あのマダムから、またその知人へとミクマリさんのお菓子が広がっていくんですね。
並んでいるのはミクマリさんのファンの人ばかりなので、みんないい人。
誰も不満を言わず、一つ二つのお菓子を持ってうれしそうに会計を待っています。
こういうのって、結局ミクマリさんの人柄のおかげなんですよね。
18番さんのブログにもありますが、ミクマリさんの仕事の積み重ねの結果です。
ミクマリさんのブログには「詩」というカテゴリーがあったりと、素敵過ぎます。
私とは違う世界というか、雲の上の存在。あの柔らかな人柄には、憧れます。
そんなミクマリさんに引き寄せられて集まった人々、素敵な人ばかりなのも納得です。
そして、今回もレジにて販売していた「太陽と月の珈琲」さんのブレンドコーヒー。
ミクマリさんが気に入るだけあって、こちらもとにかくオシャレです。
店名から「水のブレンド」などのブレンド名から、センスが素晴らしい。
こちらの店主さんは元俳優さんで、見た目も男前。なんだかうらやましいですね。
今回は前日の高校クラス会で思わぬ散在をしてしまったため、購入を断念。
キャンセル者が相次いで、５人で１０人分のコース代金を支払ったわけで。
あー、諦めたＤＶＤプレーヤー買えるくらいの金額だったなぁ。
太陽と月の珈琲さんはすっきり系の珈琲作りをされているそうで、
プレス器具を勧めてらっしゃるのも納得。プレスにはすっきり系がいいと思います。
飲みたかったので予算がなくても買っちゃおうかとギリギリまで迷ったのですが、
２００ｇパックで粉に挽いてあったので今回は泣く泣く諦めました。
自分のとこの珈琲豆も余ってるのにさぁって、ヨメさんに言われていたのもあり。
元々が珈琲好きの人間なので、他店の珈琲もちょこちょこ飲みたいんですけどね。
まだまだ駆け出しの身分なので、抵抗なく他店のことは誉めちゃいます。
それぞれの焙煎人が、それぞれの理念を持って珈琲作りをしています。
色々なお店の珈琲を飲んでみて、自分の好みに合うお店を見つけることが大切です。


ミクマリのロールケーキは、お店に行けば食べられるのでしょうか？
自家焙煎 ハヤシコーヒー