ハヤコー日記

もう春になったはずなのに、晴天で陽射しもあるのに、何故こんなに寒いのか。
こんな日は珈琲で温まるのが定番ですが、ナイトコーヒーにはコーヒー酒を。
ということで、ヨメさんが図書館で借りてきた本で見つけて早速仕込みました。
作り方は超カンタン。密閉ビンに珈琲豆とブランデーと氷砂糖を入れるだけ。
珈琲豆は酸味が強い物が良いということなので、コロンビアの浅煎りにしました。
JASオーガニック認証の豆なので、手間をかけて生産されており安心安全です。
氷砂糖は１kgの袋しか売っていなかったのですが、使うのは僅か５０gだけ。
他に使う予定も全く無く、どうしたものかと思索中。梅酒でも造りますか。
さて仕込みも終わりすぐ飲もうといきたいのですが、出来上がりは３ヵ月後。
牛乳で割ってカルアミルクにする他にも、ケーキ作りにも使えるので楽しみです。
普段は養命酒以外のお酒は全く飲まないので、ケーキで酔ったらどうしましょう。
話は変わり「n°18」さん「古道具 あらい」さんからＤＭが届きました。
わざわざSHOPページで私の住所を調べて送って頂き、その御心に感謝です。
お知らせの内容は「umbrella reef」さんの展示受注会の案内でした。
６(土)〜１４(日)まで、会場はATELIER n°18 TRAVAILさんとのこと。
umbrella reefさんの日傘は国産の樫の木の骨を使い、１つずつ職人の手造りです。
持ち手と布をそれぞれ選択し、注文後に職人さんが仕上げるシステム。
今回の展示会でサンプルを見てオーダー、出来上がりは４月頃。
私は日傘は使わないので、雨傘としても使えるかどうか今度行って聞いてみます。
普段は１００円傘なのですが、ずっと使えるいいものに目を向けてもいい歳かと。
こちらをご覧の皆様も、せっかくの機会なので足を運んでみてはいかがでしょう。

2月5日夜追記：18番さんに行って聞いてみた所、あくまでも日傘とのこと。
メーカーさんがそうこだわって作ってらっしゃるそうです。
準備が始まっていましたが、色々な柄や色のものがありましたよ。

明日からしばらくは、日本中の鼻歌がポーニョポニョ♪ですね。
自家焙煎 ハヤシコーヒー